3ª FCV Nutri
A Faculdade Ciências da Vida apresenta a 3ª FCV Nutri que será transmitida pelos canais do Facebook e Youtube.
Para certificado é importante fazer sua inscrição no Sympla sympla.com.br/cienciasdavida
Palestra - Propriedades e possíveis aplicações terapêuticas do Açaí: o que temos de evidência?
Data: 09 de setembro, às 19h
Palestrante - MSc.Tamires Souza
Nutricionista, Doutoranda em Ciência de Alimentos pela UFMG e Mestra em Saúde e Nutrição pela UFOP. No mestrado, avaliou o efeito do consumo da polpa de Açaí (Euterpe oleracea Mart.) sobre mediadores inflamatórios em mulheres saudáveis. Atualmente faz parte do Grupo de Pesquisa em Ciência de Alimentos e Nutrição (PeCAN) da FAFAR/UFMG, compondo o segmento das investigações realizadas no âmbito da nutrição esportiva. É professora universitária e atende em consultório há 07 anos.
Palestra - Aplicação da fitoterapia e gerenciamento do peso.
Data: 09 de setembro, às 20:30h
Palestrante – Esp. Wagner Alessandro dos Reis
Nutricionista Especialista em Formação Pedagógica para Profissionais de Saúde. Pós-graduado em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Esportiva Funcional e em Fitoterapia Funcional. Mestrando em Nutrição e Saúde (UFMG). Membro do Grupo de Pesquisa Imunometabolismo (UFMG). Docente convidado dos cursos de pós-graduação da VP Centro de Nutrição Funcional/Universidade Cruzeiro do Sul. Colaborador do livro Fitoterapia Funcional Aplicada à Prática Esportiva. Nutricionista e diretor do Espaço Wagner dos Reis.
Palestra - Nutrição esportiva: a prescrição dietética atual vai além do “pré”, “pós-treino” e suplementos!
Data: 10 de setembro, às 19h
Palestrante - Dra. Janaina Goston
Dra. Janaina Goston, nutricionista, especialista em Nutrição em Esportes título concedido pela Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) por mérito e atuação na área, pós-graduada em Fisiologia do Exercício (UVA/RJ), mestre em Ciência de Alimentos e doutora em Saúde Pública pela UFMG. Colunista do programa Alimentação Saudável na rádio CBN; atua em consultório próprio com experiência prática há mais de 15 anos no acompanhamento nutricional específico e exclusivo a esportistas e atletas.
Palestra - Como a disbiose intestinal está afetando a sua saúde?
Data: 10 de setembro, às 20:30h
Palestrante - Dra. Débora Fernandes Rodrigues
Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG, pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP/ UNICSUL, Mestre e Doutora em Ciência de Alimentos pela UFMG seguindo a linha de pesquisa "Nutrição, Alimentação e Saúde". Atuou em projetos de pesquisa e extensão relacionados à nutrição, inflamação e metabolismo, com foco em obesidade. Atua como docente do Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH) e de cursos de pós-graduação e extensão. É nutricionista da Prefeitura Municipal de Betim- MG e membro do grupo de pesquisa Imunometabolismo da UFMG.