Alunos de Nutrição fazem Visita Técnica na AMBEV
Os alunos do 7º período do curso de Nutrição realizaram no dia 23 de março uma Visita Técnica na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) na Cervejaria AMBEV Sete Lagoas. A visita foi conduzida pelo nutricionista da UAN Frederick Bueno e orientada pela professora Juliana Costa Liboredo.
O objetivo da visita foi proporcionar aos alunos a compreensão da importância da estrutura física, fatores de ambiência, equipamentos e utensílios na produção de alimentos e conhecimento a respeito do funcionamento de uma UAN, o conhecimento a respeito do trabalho do nutricionista na alimentação coletiva, bem como relacionar a teoria aprendida em sala de aula com a prática profissional.